Glycin, CAS-Nummer 56-40-6
Kleinste und einfachste Aminosäurestruktur:Glycin hat die kleinste Molekülgröße aller proteinogenen Aminosäuren, wodurch es leicht in enge Räume innerhalb von Proteinstrukturen passt und zur molekularen Flexibilität beiträgt.
Hervorragende Kompatibilität mit verschiedenen Umgebungen:Aufgrund seiner minimalen Seitenkette, die nur aus einem Wasserstoffatom besteht, kann Glycin sich sowohl an hydrophile als auch an hydrophobe Umgebungen gut anpassen, was seine Vielseitigkeit in biologischen und industriellen Anwendungen erhöht.
Nicht-chiral und strukturell einzigartig:Im Gegensatz zu den meisten Aminosäuren ist Glycin nicht chiral, was ihm ein unverwechselbares chemisches und biologisches Verhalten verleiht, das für die Proteinsynthese und die Stabilität von Formulierungen wertvoll ist.
Hohe Reinheit, milder Geschmack und breite Anwendbarkeit:Als farbloser, süß schmeckender kristalliner Feststoff eignet sich Glycin für den Einsatz in Lebensmittel-, Pharma- und biochemischen Anwendungen, bei denen Reinheit, Sicherheit und neutrale sensorische Eigenschaften wichtig sind.
Glycin, CAS-Nummer 56-40-6
Glycin, abgekürzt als Gly oder G, ist eine organische Verbindung mit der Summenformel NH₂CH₂COOH. Da seine Seitenkette nur aus einem einzelnen Wasserstoffatom besteht, ist es die kleinste Aminosäure unter den 20 häufig vorkommenden proteinbildenden Aminosäuren. Im genetischen Code wird Glycin durch die Codons GGU, GGC, GGA und GGG kodiert.
Glycin erscheint als farbloser, süß schmeckender kristalliner Feststoff. Es ist unter den proteinogenen Aminosäuren dadurch besonders, dass es nicht chiral ist. Aufgrund seiner minimalen Seitenkette kann Glycin sowohl in hydrophilen als auch in hydrophoben Umgebungen leicht vorkommen. Darüber hinaus ist Glycin auch der Gattungsname der Sojapflanze, wobei Glycine max die Artbezeichnung ist.
Chemische Eigenschaften von Glycin
| Schmelzpunkt | 240 °C (unter Druck) (im Vakuum) |
| Siedepunkt | 233°C |
| Volumendichte | 920 kg/m³ |
| Dichte | 1.595 |
| Dampfdruck | 0,0000171 Pa (25 °C) |
| Brechungsindex | 1,4264 (Schätzung) |
| FEMA | 3287 | Glycin |
| Fp | 176,67 °C |
| Lagertemp. | 2-8°C |
| Löslichkeit | H2O: 100 mg/mL |
| pka | 2,35 (bei 25 °C) |
| bilden | Pulver |
| Farbe | <5 (200 mg/mL) (APHA) |
| PH | 4 (0,2 molare wässrige Lösung) |
| pH-Wertebereich | 4 |
| Geruch | geruchlos |
| Geruchstyp | geruchlos |
| biologische Quelle | Synthetik |
| Wasserlöslichkeit | 25 g/100 mL (bei 25 °C) |
| λmax | λ: 260 nm; Amax: 0,05 |
| λ: 280 nm; Amax: 0,05 | |
| Merck | 144.491 |
| JECFA-Nummer | 1421 |
| BRN | 635782 |
| Stabilität: | Stabil. Brennbar. Unverträglich mit starken Oxidationsmitteln. |
| Funktionen von Kosmetikinhaltsstoffen | ANTISTATISCH |
| Pufferung | |
| HAUTPFLEGE | |
| HAARKONDITIONIERUNG | |
| InChIKey | DHMQDGOQFOQNFH-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | -3.21 |
| CAS-Datenbankreferenz | 56-40-6 (Referenz in der CAS-Datenbank) |
| NIST-Chemiereferenz | Glycin (56-40-6) |
| EPA-Substanzregistersystem | Glycin (56-40-6) |
| Absorption | ≤0,15 bei 280 °C bei 1 M |
| CAS-Nummer: Nicht gekennzeichnet | 73-32-5 |
Sicherheitsinformationen
| Risikohinweise | 33 |
| Sicherheitshinweise | 22-24/25 |
| WGK Deutschland | 2 |
| RTECS | MB7600000 |
| TSCA | Ja |
| HS-Code | 29224910 |
| Gefahrstoffdaten | 56-40-6 (Daten zu gefährlichen Stoffen) |
| Toxizität | LD50 oraler Verabreichung bei Kaninchen: 7930 mg/kg |
Produktanwendung von Glycin CAS#56-40-6
In den Vereinigten Staaten wird Glycin im Allgemeinen in zwei Hauptqualitäten vermarktet: der Qualität des United States Pharmacopeia (USP) und der technischen Qualität. Der Großteil der Glycinproduktion entfällt auf USP-Qualität, die in einem breiten Anwendungsspektrum eingesetzt wird. Der Verkauf von USP-Glycin macht etwa 80–85 % des gesamten US-amerikanischen Glycinmarktes aus.
Pharmazeutisches Glycin wird speziell für bestimmte medizinische Anwendungen hergestellt, wie z. B. intravenöse Formulierungen, bei denen die Reinheitsstandards oft die Mindestanforderungen der USP-Spezifikationen übertreffen. Diese Qualität wird in der Regel nach firmeneigenen Qualitätskriterien hergestellt und zu einem höheren Preis als Standard-USP-Glycin verkauft.
