Essigsäure CAS#64-19-7

Produktübersicht: Essigsäure (CAS 64-19-7)
Essigsäure (AcOH), der Hauptbestandteil von Essig, ist eine der wichtigsten organischen Fettsäuren. Sie kommt natürlicherweise in verschiedenen Pflanzen sowohl in freier als auch in veresterter Form vor. Charakterisiert als farblose Flüssigkeit mit einem scharfen, stechenden Geruch, erstarrt reine Essigsäure – oft als Eisessig bezeichnet – bei Temperaturen unter 16,6 °C zu eisartigen Kristallen.

Diese Verbindung ist eine vielseitige schwache organische Säure, die eine ausgezeichnete Löslichkeit in Wasser und verschiedenen organischen Lösungsmitteln wie Ethanol und Ether aufweist. Mit einer Geschichte, die von alten Brautraditionen bis zu ihrer konzentrierten Synthese im Jahr 1700 reicht, bleibt Essigsäure ein unverzichtbares Reagenz in der modernen chemischen Synthese, insbesondere bei Veresterungsreaktionen.

Chemische Eigenschaften von Essigsäure

Sicherheitsinformationen

Produktanwendungen von Essigsäure (CAS 64-19-7)
Essigsäure, ein Eckpfeiler der Massenchemikalien und eine der wichtigsten organischen Säuren, dient als entscheidendes Zwischenprodukt für zahlreiche Derivate. Sie wird hauptsächlich bei der Herstellung von Vinylacetat, Essigsäureanhydrid, Acetatestern und Celluloseacetat verbraucht.

Zu den wichtigsten Endverwendungen gehören:

• Polymere & Fasern: Polyvinylacetat wird in Folien und Klebstoffen verwendet und ist der Rohstoff für Vinylon-Synthesefasern. Celluloseacetat produziert Rayon und Kinofilm.

• Lösungsmittel & Beschichtungen: Niedere Alkoholacetate fungieren als hervorragende Lösungsmittel und werden häufig in der Farben- und Beschichtungsindustrie eingesetzt.

• Chemische Synthese: Unverzichtbar für die Herstellung von Zwischenprodukten wie Diethylmalonat, Ethylacetoacetat und halogenierten Essigsäuren. Es ist ein wichtiges Reagenz bei Oxidationsreaktionen (z. B. Herstellung von Terephthalsäure aus p-Xylol) und der Synthese von Arzneimitteln (Aspirin) und Pestiziden (2,4-D).

• Katalysatoren & Additive: Verschiedene Metallacetate (Mangan-, Blei-, Aluminium-, Zink-, Kobaltsalze) werden häufig als Katalysatoren und Additive in der Textilfärberei und Lederverarbeitung eingesetzt. Spezifische Beispiele sind Aluminiumacetat (Beizmittel/Desinfektionsmittel) und Bleiacetat (Pigment/Reagenz). Natrium- und Kaliumacetate sind Standard-Biochemie-Puffer.

• Lebensmittelindustrie: Verwendung als Säuerungsmittel, Geschmacksverstärker und Gewürz, einschließlich der schnellen, kostengünstigen Herstellung von synthetischem Essig.