Xylitol CAS#87-99-0

Produktbeschreibung von Xylit CAS#87-99-0‌

Xylit ist ein thermisch stabiler Süßstoff in wässrigen Lösungen, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für die Formulierung gesundheitsbewusster Getränke macht, insbesondere solcher, die auf Diabetiker zugeschnitten sind. Zugelassen gemäß den chinesischen Lebensmittelvorschriften GB2760-1996, dient er als vielseitiger Zuckerersatz, der Glukose und Fruktose als Energiequelle ersetzt und gleichzeitig eine Rolle bei der Nukleinsäuresynthese und Entgiftungsprozessen spielt.

Im Gegensatz zu Glukose ist der Xylit-Stoffwechsel insulinunabhängig, sodass er den Blutzuckerspiegel bei Diabetikern nicht erhöht. Darüber hinaus bietet er einzigartige gesundheitliche Vorteile, darunter die Hemmung der Ketonkörperbildung, die Senkung der Transaminasewerte bei Patienten mit Lebererkrankungen, die Verbesserung der Leberfunktion und die Förderung des Fettstoffwechsels.

Während die orale Absorption aufgrund von Faktoren wie Darmbakterien, Nahrungsinhalten und Genetik von Person zu Person variiert, wird Xylit im Körper nahezu vollständig verstoffwechselt und nur minimal über den Urin ausgeschieden. Klinisch wird es zur Ergänzung von Kalorien und Flüssigkeit, zur Verbesserung des Zuckerstoffwechsels und zur Behandlung von Ketonämie bei Insulinmangel eingesetzt, wobei es als wirksamer Regulator abnormaler diabetesbedingter Stoffwechselwege fungiert.

In Standarddosierungen ist Xylit sicher für die Leber- und Nierengesundheit, obwohl übermäßiger Konsum zu osmotischem Durchfall und Wasserungleichgewicht führen kann. Die empfohlene tägliche Aufnahme sollte 50–70 Gramm nicht überschreiten. Seine Anwendungen umfassen Gewürze, Getränke, Marmeladen, Süßigkeiten und Backwaren. Darüber hinaus macht seine Resistenz gegen die Verwertung durch Hefen und Bakterien es zu einem zahnfreundlichen Süßstoff mit antiseptischen Eigenschaften, der zum Schutz der Mundgesundheit beiträgt.

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Parameter

Sicherheitsinformationen

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Anwendungsbereich von Xylitol CAS#87-99-0‌

Xylitol ist ein mehrwertiger Alkohol und ein natürlicher Zuckerersatz, der kommerziell durch Hydrolyse von xylanreichen Pflanzen wie Birke zur Gewinnung von Xylose hergestellt wird. Mit einem Süßegrad, der dem von Saccharose entspricht, löst es sich schnell in Formulierungen auf und weist eine negative Lösungswärme auf, die ein erfrischendes Kühlgefühl vermittelt. Es liefert 24 kcal pro Gramm Energie.

Aufgrund seiner vorteilhaften Eigenschaften wird Xylitol häufig in Anwendungen wie Kaugummi, Halspastillen und Schokolade eingesetzt, um einen süßen Geschmack zu bieten, ohne die Produktqualität zu beeinträchtigen.